Parmi notre sélection de produits se trouvent quelque uns qui ne viennent pas de chez nous! Car difficile de s’en procurer en Bretagne mais pourtant très appréciés du grand publique. Découvrez donc notre sélection et la raison de notre choix :
Le Saumon Label Rouge d’Écosse : Parmi tout les Saumons d’élevage, il va s’en dire que c’est celui d’Écosse qui se démarque le plus. Notamment pour sa qualité de chair d’une très belle tenue ainsi que pour le taux de gras très faible. On y retrouve également une qualité d’élevage parmi les meilleur qui soit. Il ravira vos papilles ainsi que celles de vos convives et vous donneras plein d’idées de recettes. Pour en savoir plus, cliquez sur ce lien : http://www.saumonecossais.com/fr/
La Crevettes Rose Bio de Madagascar : Dans la crevette rose, il va s’en dire qu’un large choix se propose à nous : crevette d’Équateur, de Thaïlande, du Vietnam, etc … Seulement voilà, parmi toutes ces élevages, il y en a plusieurs qui, bien sur ne coûtent pas bien cher, mais surtout qui sont plein de conservateur et de colorants. Après mûre réflexion et plusieurs recherches nous avons donc porté notre choix sur celle de Madagascar Bio. Surtout pour sa qualité de chair, son goût naturel et sa tenue à la cuisson. Également avec ce produit vous pourrez parfaire vos entrées et donner plein d’idées à vos invités. Faits vous donc plaisir en consommant une crevette de qualité sûre.
Le Thon Albacore : Le Thon Albacore, reconnu pour sa chair rouge et tendre est l’un des meilleurs. Son existence en Bretagne est nulle et donc sa zone de pêche principale se trouve dans le Pacifique.
La Crevette Grise : La crevette grise, star de l’apéro est surtout reconnue pour sa chair fine, délicate et salée. La crevette bretonne étant le bouquet, la crevette grise nous vient tout droit des mers du nord.
Poissonnerie de Belle-île en mer 